Jeg kommer også nogle gange løg i både og hele fed hvidløgi. Jeg bruger kartofler – selvsagt – gulerødder, jordskokker, pastinakker, persillerødder, rødbeder og sødekartofler, som jeg skærer ud i både, skiver, halve eller større og mindre stænger – ligesom pommes frites
Tænd en pande på høj blus med en klat smør, og fordel smørret over hele panden. Som tilbehørårstidenskartofler fra Samsø drysset med groft salt, dild, og hjemmelavet ramsløgpesto, med ramsløg plukket iRiis Skov
Spis gerne en salat med hele korn til rodfrugtmosen, fx salat af perlebyg med majs og græskarkerner. kartofler, pastinakker, persillerødder, jordskokker, gulerødder, sødekartofler etc
Skyl de sødekartofler og skær dem iskiver. Buddha bowl med skønne stegte eller grillede grøntsager. Grill de sødekartofler, enten på grillen eller en grillpande, pensl dem med lidtolie
Mad i stegeso er rigtigsimremad – og jeg startede da også allerede med at forberede og kokkerere tidligt om morgenen – for at maden resten af dagen kunne stå og passe sig selv iovnen, og dufte ihele huset
Herefter tilsættes resten af ingrediensernetil dejen, og det hele blendes godt sammen. Hovedelementet i denne lækre chokoladekage er sødekartofler som indeholder flere fibre end den almindeligehvide kartoffel
Kartoflerne hældes i posen og det hele vendes godt, tilolien er fordelt over alle kartoflerne. Jeg har haft nogle store sødekartoflerliggendei køleskabet et stykke tid, uden helt at vide hvad de skulle bruges til
