Jeg kan rigtig godt lide sådan nogle grove boller med masser af kerner, så i de har varme vinterboller er der også godt med Kruska, som består af knækket hvede, rug, byg oghavre
Grove surdejsboller med havreogrug Er der noget bedre end varme vinterboller i denne decembertid. Når brødet er hævet til dobbelt størrelse vender du det ud på en bageplade beklædt med bagepapir (det gøres lettest ved at bruge omelet-teknikken, hvor du lægger bagepladen henover formen, og vender den på hovedet i luften så dejen vendes ud på bagepladen)
Jeg småsnackede nødder, rosiner, tranebær og æbler hele tiden, fordi jeg tit følte mig sulten. Vi kastede os ud i en tre-dages kur, hvor vi holdt os fra alle kornprodukter (hvede, rug, havre mm
Havre, havregryn, havremel, havremix, mysli, havreklidoghavrekager. Rug, rugkernerogrugmel. Emmerys, der har glutenfrit "rugbrød" af quinoah, og Naturbageriet, der har et bredt udvalg af økologiskeog Glutenfri brødog kager
Havre, havregryn, havremel, havremix, mysli, havreklidoghavrekager. Rug, rugkernerogrugmel. Emmerys, der har glutenfrit "rugbrød" af quinoah, og Naturbageriet, der har et bredt udvalg af økologiskeog Glutenfri brødog kager
For selvom jeg dengang udelod hveden for at spare på gluten, så ER der jo gluten i rugoghavre. lad ham spise havregrød til morgen en dag og se hvad der sker), nok når han bliver et år
Det hele handler om at spise med fornuft og omtanke, og det er ikke det enkelte måltid, men derimod RÆKKEN af de enkelte måltider, der bestemmer dit udseende
Det, du først og fremmest skal kigge efter, er hvede, rug, byg oghavre. Der er ikke gluten i frugt, grøntsager, kød, nødder, kerner, bønner og andre ting uden varedeklaration
