Når du damper en fødevare, kan du gøre det i både grydeogovn. Dampning. Kilder. Tags. Idagbrugermange restauranter og storkøkkener ogsåovnetil at dampe forskelligemåltidselementer
Smør helelaksesiden med sød chilisauce. sød chilisauceKom laksen på en bageplade med bagepapir. Drys citronpeber på laksen ogriv derefter citronskal over fisken
Filodejenligges på et stykke bagepapir på en bageplade, og den hele laks kommes ovenpå. Server sammen med salat, brød/sød kartoffel eller kartofler iovnen med oregano, hvidløgogchili
Crocus Sativus) er kendt som det dyreste krydderiihele verden. Skær laksesideni skrå flade filleer. (På billedet nederst kan du se lakselasagneninden den kommer iovnen
Hæld soya udover laksen - eller pensl den, så det hele er godt "smurt ind" - men ikke druknet. Start med at ligge laksen i et ovnfast fad eller på en bageplade beklædt med bagepapir
Hæld soya udover laksen - eller pensl den, så det hele er godt "smurt ind" - men ikke druknet. Start med at ligge laksen i et ovnfast fad eller på en bageplade beklædt med bagepapir
en hellakseside ca. rapsoliehavsaltogfriskkværnetpeberRistkoriandfrøogspidskommenfrø på en tør pande til de begynder at poppe og dufte og knus dem let i en morter