Hel havørred opskrifter

Havørred på grøntsager i hvidvinssauce

Havørred på grøntsager i hvidvinssauce

H. a. v. ø. r. e. d. n. f. o. i. t. s. k. h. u. K. å. g. -. m. l. b. ,. c. S. F. y. p. G. æ. D. (. 4. ). 7. 0. 1. 2. 5. /. P. 3. è. T. 6. 8. 9. I. C. M. ". A. " g
Havørred med citron chili

Havørred med citron chili

Og en gang imellem er jeg heldig, at han kommer hjem med et par havørreder lige op ad Øresund. Jeg er i den heldige situation at være kæreste med en, der ikke har glemt sit ur fanger instinkt
Fiskefond

Fiskefond

Kom det hele i en gryde. I denne video bruger jeg resterne af en 1½ kg havørred. Rens og skræl grøntsagerne

Ingefær-marineret laks

1 kg rå laksefilét – havørred kan også anvendes 2 spsk. salt 1 spsk. sukker 25g ingefær Sådan. Såfremt fisken er frisk, skal den en tur i fryseren – min