Hel fisk i ovn med citron opskrifter

LYSSEJ - BACON - CITRON

LYSSEJ - BACON - CITRON

En sjov kombination af fisk, gris og dejligefriske krydderurter. Derefter hakkes alle krydderurter ligeledes og blandet imed salt og peber
Laks i ovn

Laks i ovn

Hvis man kan lide laks, er laks jo en taknemmeligfisk. Jeg bruger basilikumpesto, og jeg laver den faktisk nogle gange selv, men problemet med hjemmelavet pesto er, at det ikke holder så længe, og jeg får altid lavet mere end jeg skal bruge
Laks i fad med kokosmælk og grønsager

Laks i fad med kokosmælk og grønsager

Det er også en børnevendelig ret vil jeg sige, da den ikke smager af fisk på den måde at det går ind og overtager smagen fra alle de andre ting
Fish n´ chips med hjemmelavet sauce tartare

Fish n´ chips med hjemmelavet sauce tartare

Server hele retten mens den er varm og fisken er sprød og lækker. Tag fisken op med en hulske, drys med flagesalt og lad den dryppe godt af på et stykke køkkenrulle
Gratinerede artiskokker – carciofi gratinati

Gratinerede artiskokker – carciofi gratinati

det er kun artiskokhjerterne og stokkene (hvis altså artiskokkerne er friske – stokkene skal være helt hårde, ellers må de ud) der bruges til denne ret
Rødspættefilet i fad

Rødspættefilet i fad

Rødspættefileti fad er heltutroligt nemt og enkelt at lave og kræver nærmest ingentid. Find alt det grønt du kan lide frem, snit det og kom det i et fad medfisken ovenpå
Sprød pengasius filet med nye kartofler , grønt og hollandaise sovs .

Sprød pengasius filet med nye kartofler , grønt og hollandaise sovs .

Sørg heletiden for at skrabe æggeblommen ned fra siderne så der ikke dannes tørre områder. Pengasiusfileter Æg Rasp Nye kartofler Gullerødder Forårsløg Broccoli Smør til at stege i og rigeligt af det , så fiskenbliver sprød og lækker og ikke sætter sigi panden
5 fine fiskeretter

5 fine fiskeretter

Fiskefrikadeller – Det er faktisk slet ikke så svært at lave sinhelt egen fiskefars, og smagen bliver blot endnu bedre, når man selv har valgt smagskomponenterne
Geniale grillede fisk

Geniale grillede fisk

Bare husk, at hvis du bruger en helfisk, skal den være renset og klargjort tilgrill. Man kan også bruge en kuglegrill, men hvis man putter låget på fungere den mere som en ovn, end en egentliggrill
En lille pose af himlen

En lille pose af himlen

Og det bedste var næsten at vi havde det helei køleskabet i forvejen. Fik komponeret den mest frydefulde fiskepakkemed mørksej, citronskiver, tomat, gulerod, hvidvin, løg, estragon, chili og hvidløg
Dampede Sildefilet med Fiske "bearnaisesause"

Dampede Sildefilet med Fiske "bearnaisesause"

Så herfra må du hellere følge bearnaisesovsopskriften. Kom dem over i et ovnfast fad, dæk med noget alufolie og kom dem i en lun ovn mens du laver sovsen