Havørred opskrifter

Havørred på grøntsager i hvidvinssauce

Havørred på grøntsager i hvidvinssauce

H. a. v. ø. r. e. d. n. f. o. i. t. s. k. h. u. K. å. g. -. m. l. b. ,. c. S. F. y. p. G. æ. D. (. 4. ). 7. 0. 1. 2. 5. /. P. 3. è. T. 6. 8. 9. I. C. M. ". A. " g
Havørred med citron chili

Havørred med citron chili

Og en gang imellem er jeg heldig, at han kommer hjem med et par havørreder lige op ad Øresund. Havørred er super nemt at tilberede og smager godt med det meste tilbehør
Fiskefond

Fiskefond

I denne video bruger jeg resterne af en 1½ kg havørred. Rens og skræl grøntsagerne. Skær dem i så tynde skiver som du kan

Ingefær-marineret laks

1 kg rå laksefilét – havørred kan også anvendes 2 spsk. salt 1 spsk. sukker 25g ingefær Sådan. Såfremt fisken er frisk, skal den en tur i fryseren – min