Ikke som i Hamburg, hvor de ikke spiser hamburgerryg (der kalder de det Kasseler Braten…), eller i Wien, hvor de ikke spiser wienerbrød – eller i Paris, hvor de ikke spiser pariserbøf
Hamburgerryg – til juleaften. Min største last i julen må vist være nødder og vin. Jeg har tænkt mig at lave enten hamburgerryg eller noget kylling til selve juleaften og så supplere med en lækker grønkålssalat og en masse andre grønne sager…