Hamburgerryg vin opskrifter

Bøf Bourgignon

Bøf Bourgignon

Ikke som i Hamburg, hvor de ikke spiser hamburgerryg (der kalder de det Kasseler Braten…), eller i Wien, hvor de ikke spiser wienerbrød – eller i Paris, hvor de ikke spiser pariserbøf

Sund jul & alternativ til ris ala mande

Hamburgerryg – til juleaften. Min største last i julen må vist være nødder og vin. Jeg har tænkt mig at lave enten hamburgerryg eller noget kylling til selve juleaften og så supplere med en lækker grønkålssalat og en masse andre grønne sager…

Grønkålssuppe med kartofler

Kogt hamburgerryg med grønlangkål. Det var to unge piger i 50’er-kjoler, der lavede alt fra mojito over kål au vin til karameller… af kål