Hamburgerryg stegt på pande opskrifter

Skinkestang med salat

Skinkestang med salat

Jeg elsker at bruge hamburgerryg enten som pålæg til frokost eller i en salat, men igår aftes skulle et af stykkerne bruges til aftensmaden
Luksus Sandwiches

Luksus Sandwiches

I princippet kan man også gå med hamburgerryg, men det er måske helt så ekslusivt som så meget andet lækkert skinkepålæg
Hamburgerryg piccata i Rebelsig

Hamburgerryg piccata i Rebelsig

Nogle af skiverne blev derfor paneret i ost, som italiensk hedder piccata har jeg ladet mig fortælle
Cordon Bleu ala mor

Cordon Bleu ala mor

Oven hvert stykke kød ligges en skive hamburgerryg og en halv skive ost. Kødet steges kort begge sider en pande med smør til det har en gylden farve

Hamburgerryg i Fad Opskrift

Lad dem stege af en pande med lidt fedtstof i, til de har fået en smule stegeskorpe. Skær hamburgerryggen i bøffer af ca