Hamburgerryg kogning opskrifter

Rugbrød FODMAP style

Rugbrød med hamburgerryg. Dette mindsker skummet der opstår ved kogning. En af de sværeste ting at undvære, i hvert fald for mig, er brød
Grønlangkål

Grønlangkål

Jeg serverer grønlangkål til medisterpølse, hamburgerryg, kogt flæsk skinke eller frikadeller, men der er sikkert mange andre retter, det også vil smage skønt til
Høns i asparges

Høns i asparges

Der findes mange udgaver på fyld til tarteletter i Danmark, hvor nogen tilføjer stuvede ærter og gulerødder og andre helt erstatter fjerkræet til fordel for hamburgerryg eller rejer

Grønkålssuppe med kartofler

Kogt hamburgerryg med grønlangkål. At blanchere betyder, at komme i kogende vand og derefter skylle i iskoldt vand, så kogningen stopper