I aften blev menuen fastlagt med udgangspunkt imin lyst tilhamburgerryg, og det passede perfekt, da jeg spottede en opskrifti den nyeste "Spis bedre" magasin
Lægges i et fad og sættes i ovnen og dækkes medstaniol. I gryden kommes løg og selleri samt fløde, lad det koger godt uden låg, så det samtidigt koger lidtind
Æg, mælk og flødepiskes sammen med salt og peber, og hældes derefter over fadet. Blandingen kommes i en sigte og drypper af, og fordeles derefter i et fad
Kom hamburgerryggen og pølserne ned i et ildfastfad, og marinerhamburgerryggen. Imenshamburgerryggen kogte, gikvii gang med pølser i svøb (tager det næsten en time
Hamburgerrygifad. Det er ikkenødvendigtmed sauce til retten, da flødestuvningen er nok. Smør et ildfastfadmedlidt fedtstof, fordel farsen i bunden af fadet
