Sådan for at blande det sunde og det usunde, har jeg her lavet en super grov bløddej, pga. det høje indhold af fuldkornsmel bliver bolleren ikke helt så luftige som min normale bløddej, men de smager stadig super godt og er meget blødere end man lige forventer
Du kender sikkert også til at ty til hakket oksekød, når det skal gå lidt hurtigt. Hos os står den ikke så sjældent på pasta og kødsauce med masser af grøntsager – det er både nemt og lækkert og sundt (især hvis du vælge brun pasta, så det mætter længere)
Jeg er godt klar over , at hakket kød ikke er det allersundeste, men jeg må indrømme , at det er en af de ting der ryger i indkøbskurven for mit vedkommende
Jeg blev for nyligt færdig med et sæt i tunesisk hækling af hue og tørklæde til min datter. Projektet var nemt og afslappende, da man ikke behøver at kigge ret meget i opskriften eller tæller maskerne, men blot hakke frem og tilbage
Aubergine er en af de grøntsager, som jeg ikke rigtig har fået ind i mine ugentlige madplaner. Jeg har oplevet det som noget smatværk uanset hvad, jeg har gjort
En skøn og smagfuld hverdagsret, som er lynhurtig at lave. Retten tager maksimalt 30 minutter at tilberede, og er netop derfor egnet til en travl hverdag, hvor der måske ikke er det helt store overskud til madlavning
