svinekød eller hk. Selvom mange ser frikadeller som én af de mest danske retter så er det desværre ingen dansk opfindelse, men stammer fra en romersk kogebog omkring Jesu fødsel og ligesom fladbrødet har stort set alle lande en udgave og kan findes under navne som kebab, köfte eller köttbullar
hakket oksekød ( Mexi-pandekager, lasagne). skært svinekød eller kylling ( Gryderet). Madplanerne for ugerne hvor jeg har mine børn her hos mig, vil indeholde børnevenlige retter og der vil også indgå lidt pasta, ris og kartofler
Stegte kartoflermed chili & wok medhakketsvinekød og hvidkålDerudover tiltaler det mig at der altid er mange grøntsager i og at det er rimelig hurtigt at tilberede
Dette trick kan bruges både til farsbrød med okse og svinekød, frikadeller, forlorenhare, kødboller i ovnen, bøffer, sammenkogte retter, kødsovs, lasagne osv
frisk, hakket timian. Nakkefilet a la lam Selvfølgelig kommer svinekødet ikke til at smage af lammekød, men det bliver tilberedt på en måde, som også kan anvendes