Hakket oksekød kartofler gulerødder opskrifter

Marrokansk tagine med oksekød

Vi serverede den sammen med couscous, som var blandet med hakkede mandler, tørrede abrikoser og lidt friskhakket koriander
Bankekød med rodfrugter

Bankekød med rodfrugter

Drys med hakket persille ved servering og spis med kartoffelmos eller andet tilbehør. Kartoffelmos, kartoffelsne, bagte kartofler, båndpasta, ris eller bulgur
Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

Den du ser på billedet er blandet med kogt broccoli (lad dem koge med sammen med kartoflerne). Nogle kommer gulerødder og bacon i bøf stroganoff, og nogle drysser med revet ost – ikke på min vagt
Karrykål

Karrykål

Kødet i denne ret kan varieres fx kan du bruge hakketoksekød eller lammekød istedet for kalv og flæsk
Gullashsuppe

Gullashsuppe

Suppen serveres med en god klat cremefraiche eller lignende og et drys hakket persille, purløg eller andet grønt drys
Karrykål

Karrykål

Vil du have kød i, kan du svitse strimler af kylling, hakketoksekød eller skinkekød i tern, inden du kommer kålen i
Shepards Pie

Shepards Pie

Kog kartoflerne i en gryde med rigeligt vand (uden salt) til de er møre. Kom de møre varme kartofler i en stor skål sammen med smør
Pot au feu

Pot au feu

Pot au feuOversat betyder det gryde på ild og er en typisk fransk gryderet, hvor man bruger forskellige udskæringer at oksekød, som skal tilberedes længe
Gammeldags grydesteg med det hele!

Gammeldags grydesteg med det hele!

Oksekød (i dette tilfælde brugte jeg oksesteg af tykkam, uden ben). Kartofler. Broccoli, ærter, gulerødder eller hvad du nu har lyst til
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Hakketoksekød i wok. En skøn opskrift på mager oksekødsgryde, hvor rester kan genbruges i pita/tortilla o