Hakket oksekød broccoli kartofler opskrifter

Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

Den du ser på billedet er blandet med kogt broccoli (lad dem koge med sammen med kartoflerne). 2 løg500 g champignoner75 g stegemargarine500 g oksekød i strimler eller tern – jeg sværger til strimler1 dåse tomatpasta2½ dl piskefløde – eller ½ l hvis du virkelig vil fråse … og det vil du2 spsk
Hakkebøf

Hakkebøf

En god hakkebøf består af hakket kød fra en ko der har haft det godt, er blevet aet på mulen, kløet i panden og har gået og gumlet grønt græs på marken
Hakkebøf - Hurtig og halvsund

Hakkebøf - Hurtig og halvsund

Dit oksekød er allerede hakket, så lad være med at ælte kødet sammen som du plejer - bare skær tilpasse stykker ud og rund dem let, så de får bøfform

Cottage pie-ish 602 kcal pr. person

Porre, Broccoli og blomkål, snittes i mindre stykker og koges møre i vand uden salt. Kartofler skrælles og skæres i mindre stykker

Shepherd pie – Oksekød i fad

Koge gulerødder og blende med i kartoffelmosen, hælde kogte ærter og broccoli i kødet. ærter, gulerødder og broccoli

Shepard's Pie

Damp broccoli eller blomkål til de er netop klar. Skær kartofler i små stykker og kog dem. Broccoli/blomkål, resten af kødsaucen, porrer og afslut med kartoffelmoslåg