Hakkebøffer med krydderurter opskrifter

Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Bryder du dig ikke om den hvide dressing, så kan du med fordel lave en marinade af olie, hvidvinseddike – eller hvidvin – sennep, forskellige krydderurter og selvfølgelig salt og peber
Sprøde Veggie-bøffer med feta

Sprøde Veggie-bøffer med feta

Hvis du har andre grønsager eller krydderurter i dit køleskab, kan du sagtens fylde dem i. Jeg er stor fan af vegetariske retter, ikke fordi jeg ikke spiser kød, men fordi det er dejligt med lidt afveksling
Råstegte kartofler

Råstegte kartofler

De kan også krydres med tørrede krydderurter, paprika, chili eller lignende. Kartoflerne kan steges i alt slags fedtstof – olie, smør, fedt – og kan krydres med lige nøjagtigt dit yndlingskrydderi og selvfølgelig noget der harmonerer med de smage, der er i den ret, kartoflerne skal serveres til
Raita

Raita

Raita er som regel lidt syrlig og frisk i det, hvorfor den går godt sammen med stærke retter, men raitaen kan også smage stærkt
Smagen af grill

Smagen af grill

Vend kartoflerne i olie og krydderurter og krydr med salt og peber. studieveninde Eva-Maria kommer til middag med hendes mand og tre store drenge på
Rørt hakkebøf med frisk mozzarella salat

Rørt hakkebøf med frisk mozzarella salat

steg bøfferne til de er gennemstegt medmindre man er til røde hakkebøffer. krydr med salt og peber lige inden de lægges på en varm pande med lidt olie

Frisk fennikelsalat med tranebær

Du får desuden en salat, der på trods af dens lethed og friskhed, hovedsagligt består af en grovere grøntsag med et kostfiberindhold på linje med fx gulerødder og kål
Hverdagsmiddag

Hverdagsmiddag

Drys det med salt, peber og eventuelt røget paprika. Man kan tilføje friske krydderurter, hvis man lige har det ved hånden

Paleomad

 Min læge syntes at jeg havde spirende tegn på livsstilssygdomme og frem for at gå en fremtid i møde med et utal af piller mod dit og dat, valgte jeg simpelthen at lægge mine daglige kostvaner om

Knasende og stærk bønnesalat

med et par tynde løgringe. Gulerødder, løg, bønner og krydderurter blandes i en skål. Knasende og stærk bønnesalat