Skær det hårdkogteæg, cornichonerne og rødløget i meget fine tern. 1 hårdkogtæg3 små cornichoner 1/2 rødløg1 spsk kapers1 lille sødt æble1 1/2 dl cremefraiche1 spsk mayonnaise1 1/2 tsk mild karry½ tsk. 1 hårdkogtæg
Med denne her Egg Cuber forvandler du dine hårdkogte, ægformedeæg til firkantede æg. Medium “I was made for loving’ you” og for hårdkogt, “the final countdown”
hårdkogtehønseæg i sennepssovs. Men til påske hvor ægge forsyningerne var større, kunne man spise dem hårdkogt, og mange folkeminde-optegnelser fortæller, at tjenestefolkene fik et vist antal æg som en slags "påskebonus" - altså lidt på samme måde, som man fik æbleskiver til jul
