Form dejen til to brød - gerne lidt skødesløst - og læg dem på hver sin bageplade med bagepapir. Pensl brødene med sammenpisket æg og drys med solsikkefrø
Gulerodsbrødmed Birkes. Og se flere opskrifter på brød medspeltmel. Det er et koldhævet brød med surdej, og kan anbefales som et godt brød som tilbehør til mad, lidt olivenolie eller bruschetta
