200 g groft speltmel. Stil dejen tildækket i køleskabet til næste dag. Form dejen til to brød - gerne lidt skødesløst - og læg dem på hver sin bageplade med bagepapir
HørfrøMængden af frø og hvilken type frø kan du selv ændre på, alt efter dine egne ønsker Og ønskes et mere groft brød kan en del af hvedemelet sagtens skiftes ud med en grovere meltype, eks
Blend groft med en stavblender og smag til med peber (tamari giver rigeligt med saltet smag). Da Christin var på besøg for nu godt et par uger siden, begav vi os ud på et bageeventyr
