160 g selleri. Server dem med en dejlig salat af fintsnittet spidskål/hvidkål, fine grønne ærter, små tomater i skiver, peanuts og en dressing af 3 dele hvid balsamicoeddike 1 del grov sennep 1 del olivenolie og eventuelt lidt flydende honning. 160 g selleri
et par stængler af selleri, en kugle frisk mozzarella og en pakke med chorizopølse. Jeg ved godt, at manden hverken er vild med tomatsauce og bestemt heller ikke selleri, men så snart der bare bliver tilsat lidt fløde, så skal det nok komme ned
Selleri og gulerødder skæres i fine tern, og koges til de er møre, knap et par minutter. Til frikadellerne serveres en hjemmelavet remoulade, nemlig Sonjas Superremoulade, hvor opskriften stammer fra "Suveræne salatter og brilliante buffeter"
Spis den som den er, til en rugbrød og/eller til noget salat. Det hele serveres med Knoldselleri vendt i frisk Timian og Tangsalt, som til hver en tid slår Pommes fritter langt ud af banen
Hvis du altid har et godt lager af rodfrugter – gulerødder, persillerødder, rødbeder, knoldselleri, pastinak – og kål – som jo kan holde sig i mange dage, hvis man opbevarer dem rigtigt, så er der grundlag for en god og sund middag eller frokost
Vi fik kartofler i ovn, salat og gulerodsagurke-tzatziki til. Selleri. Da jeg så for noget tid siden var ved at lave farsbrød, og havde noget selleri der skulle brugs, ville jeg prøve det
½ kg rodfrugter (fx gulerod, persillerod, selleri eller pastinak). Server dem som tilbehør, fx til kylling som her, eller brug dem i stedet for kød sammen med en lækker salat
Forskellige krydderier, selleri, gulerod eller andre rodfrugter, måske andre linser end røde. Dellerne er simple at lave, kan fryses ned, spises i pitabrød, på sandwich, som hovedret med salat eller andet sjovt, eller på rugbrød
Men jeg tænker at også selleri, og måske endda squash vil være særdeles velegnet. Jeg foretrækker den lun med et stykke ovnbagt laks og en sprød salat til
Sellerisalat, Salat med rødbede, selleri og æble, og Rødbedesalat med peberrod, kapers og løg. En pose gulerødder, en med pastinakker eller persillerod, en selleri, et bundt porrer, en pose jordskokker (det er i øvrigt mosegrise, der æder mine i haven - små slyngler – må flytte bedet næste år)
