Gulerod kartoffel pandekage opskrifter

Mexicanske Pandekager med Salsa

Mexicanske Pandekager med Salsa

Læg kartoffel, courgette og gulerod på et viskestykke og pres så meget væske ud af grøntsagerne som muligt

Sprøde kartoffel-rösti m. hvidløg

Du kan også tilsætte gulerod eller krydderurter som du er glad for (kan anbefale rosmarin eller timian)
Omelet love og Århus forelskelse !

Omelet love og Århus forelskelse !

Jeg brugte tomat, løg, ærter, gulerod og seitan. Små omeletter med kartoffel og spinat. Man kan garanteret lave dejen noget tyndere, og derved lave kikærte pandekager