Lækker saftig laks i fad med kokosmælk og grønsagerdertil perlespelt. Der til har jeg valgt at servere perlespelt da synes de smager skønt og er lidt mere grov i det uden at det bliver for voldsomt, men stadig er en blød kerne der ikke er hård at tygge
Tilsæt løgene og svits et par minutter og tilsæt så resten af grønsagerne. grønsagerne. At bruge tun til wok, havde jeg ikke tænkt på, indtil jeg læste om det er sted (jeg kan ikke huske hvor)
Det gode ved tærter er, at de kan varieres alt efter, hvad du har i køleskabet, om det så er fisk, kylling, grønsager eller ost, så kan næsten alt puttes i en frokosttærte
Denne version er med risnudler, kylling og en masse sprøde grønsager, der vendes sammen på panden med en lækker, asiatisk dressing bestående af blandt andet soya, lime og peanutbutter
Kogte eller bagte grønsager fra aftensmaden igår. til at give dig selv og din krop. som omelet eller tynd pandekage, lyst kød, hummus, kikærter, fisk, chigrød,
Det er en rigtig god, anderledes og sund måde at få fisk på sammen med en masse lækre grønsager som spinat og gulerødder, æg og så toppet med et låg af kartoffelmos, som bliver en anelse sprødt (man kan også drysse med revet ost, hvis man er til det ) - en lækker form for comfort food
