Gryderet med kylling grøntsager og kokosmælk opskrifter

Kylling&Pølse gryde

Kylling&Pølse gryde

De skyllede bønnespirer ligges i bunden af tallerkenen oggryderetten hældes ovenpå. Vi er blevet vilde med bønnespirer
Chicken Curry

Chicken Curry

Første gang jeg fik retten serveret var hos mine svigerforældre, hvor min svigerfar havde været i køkkenet og havde kokkereret denne lækre gryderet
Karrykål

Karrykål

En smart måde at gøre det på er at fryse den ned i isterningposer, så kan du lige give gryderetten et ekstra pift med én eller to terninger kokosmælk
Penang (Phanaeng) karry

Penang (Phanaeng) karry

Som med massaman karry er Penang (Phanaeng) karry en gryderet. Hvis du vælger at putte grøntsager i retten skal de i sammen med chilierne og fiskesovsen
Rød karry (Red Curry)

Rød karry (Red Curry)

Som med så mange andre gryderetter, så bliver den bedre dagen efter. Jeg har prøvet denne ret med både gris, rejer, kyllingog oksekød
Thailandsk Blomkålscurry

Thailandsk Blomkålscurry

En varm og smagfuld gryderetmed masser af vitaminer. Server gryderetten rygende varm med et frisk drys thai-basilikum, evt
Første dag på projektet

Første dag på projektet

Det var alt lige fra muslinger med grovpasta, friske forårsruller, risotto medgrøntsager, torsk i kokosmælkog en smagsfuld gryderetmed rejser, skinke ogkylling i tomatsauce