Gryde retter opskrifter

Svensk pølseret – og andre retter i forklædning

Svensk pølseret – og andre retter i forklædning

Den sidste dag på sådan et ophold fik man en gryderet af resterne fra hele ugen – deriblandt pølser. Undertiden sker det, at retter får navne, som man må undre sig over, hvorfor dog i alverden, de har fået lige netop det navn
Le Creuset gryde – Anmeldelse

Le Creuset gryde – Anmeldelse

Ikke bare er en Le Creuset gryde god til retter, der skal stå og simre i lang tid. Jeg prøvede at lave forskellige retter i den, blandt andet risengrød og en sammenkogt ret med kød
Nem kylling lavet i ovn

Nem kylling lavet i ovn

I en travl hverdag er det dejligt, at man ikke skal så og holde øje med potter, pander og gryder konstant, men at man kan bruge tiden sammen med sin familie
Pasta med laks

Pasta med laks

Vand til pastaen koges i en elkedel, og hældes derefter i en stor gryde, hvor vandet holdes kogende. Vi fortsætter i samme rille med den nemme og hurtige aftensmad og lavet blev den også på under 30 minutter
Kartoffel-porre suppe

Kartoffel-porre suppe

Kom margarinen i en gryde. Kartoffel-porre suppe – Tidligere – i de ”gode, gamle dage” – var supper kogt på ben eller kød
Sprød skinkestang

Sprød skinkestang

I daglig tale hedder vores søndagsmiddage “folkekøkken, da der skal gang i de store gryder med far, mor – 3 børn med påhæng, 8 voksne, og hvis alle har deres hunde med, så er der 7 hunde, der dog enes eksemplarisk, og kan spise i samlet flok enten i bryggerset eller på græsplænen, så det er jo dejligt
Den perfekte hasselback kartoffel

Den perfekte hasselback kartoffel

Bring en stor gryde med vand i kog. Placer kartoflerne i en stor grydeske og skær riller i med mellemrum på ca
Karrysuppe med nudler og kylling

Karrysuppe med nudler og kylling

Hæld karrysuppe og vand i en tykbundet gryde og bring suppen i kog under omrøring. Selvom man måske ikke er til karry, ligesom min mand, så er denne suppe mild og rigtig god
Kartoffel Porre Suppe

Kartoffel Porre Suppe

Start med at skære bacon i tynde strimler og rist dem sprøde i en stor gryde, når baconen er sprød tages den op og lægges til side, behold fedtet i gryden
Pasta i pesto - m. Kylling

Pasta i pesto - m. Kylling

Skær kyllingen i tern og steg dem af i en dyb pande eller gryde med lidt olie,krydder kødet med lidt salt og peber
Spinat- og lakselasagne

Spinat- og lakselasagne

Løg og hvidløg svitses i en gryde, hvortil der tilsættes tomatpure og hk. Aftensmaden kan godt være lidt af en udfordring herhjemme i øjeblikket i hvert fald for Lille K som godt kan have svært ved nye retter eller mad som er blandet sammen
Thaiinspireret vegansk gryderet

Thaiinspireret vegansk gryderet

Denne ret er et rigtig godt bud på en alternativ gryderet, hvor champignonerne er en rigtig god erstatning for kød
Karrykål

Karrykål

Smelt smør i en stor gryde. 500 gr hakket oksekød. 1/4 hvidkål ca. 400 - 500 gr. 2 gulerødder. 2 forårsløg. 1/4 rød peber
Nem Thaigryde med kylling

Nem Thaigryde med kylling

Skær kyllingen i mindre stykker og steg den en stor gryde i kokosolie. Rigtig nem mad det her også til de meget travle dage
Hvid pastaret med kylling og blomkål

Hvid pastaret med kylling og blomkål

Imens koges pastaen al denté i en gryde med letsaltet vand. I denne ret er alle farver taget væk og udfordrer i stedet smagsløgene til at opfange alle smagsnuancerne