Grov hvedebrød opskrifter

Crunchy blomkål

Crunchy blomkål

Panko rasp er en asiatisk inspireret form for rasp, dog er den lidt mere grov i krummen end den almindelig rasp
Aksebrød

Aksebrød

 Selvom selve formen på brødet er nappet fra Nanas fine Epi brød, så er det ikke den opskrift jeg har brugt til dette brød, men derimod min helt egen og lidt grove version, af et lækkert og luftigt hvedebrød
Suppe med sunde rødder!

Suppe med sunde rødder!

Skær dem i grove stykker. Brødcroutoner6 skiver hvedebrød6 spsk olivenolie1 spsk havsalt1 tsk tørret timianSkær hvedebrød i fine tern. 6 skiver hvedebrød
Fødselsdag og Københavertur

Fødselsdag og Københavertur

Da han normalt altid spiser grove rugboller og havregrød, så det en helt fest, at starte morgen med et par hvede fødselsdags boller
Grønne salater med gratineret gedeost

Grønne salater med gratineret gedeost

Skyl salater og eventuelle krydderurter, pluk salaterne i grove stykker, og slyng det hele tørt i en salatslynge eller et viskestykke
Paneret kyllingefilet med sauce tatare

Paneret kyllingefilet med sauce tatare

Riv æblerne lidt grovere. Paneret kyllingefilet med sauce tatare8-10 stk kyllingefilet2 skiver hvedebrød (ca. Sauce tatare1dl mayonnaise (Hellmanns)1 dl cremefraiche 18%1 spsk grov sennep2 spsk kapers2 spsk hakkede cornichoner1-2 spsk hakket dild1-2 spsk hakket koriander1-2 spsk hakket estragonBland mayonnaise og cremefraiche sammen med sennep. 2 skiver hvedebrød. 1 spsk grov sennep
Jordskokkesuppe med mandler

Jordskokkesuppe med mandler

Tilsæt jordskokker og kartofler i grove tern og bouillon. 4 skiver groft hvedebrød, 200 g. Varm olien i en gryde og svits hakket hvidløg og den hvide del af porrerne i tynde skiver
Suppe med pastinak og persillerod

Suppe med pastinak og persillerod

Skær dem i grove stykker. Brødcroutoner6 skiver hvedebrød6 spsk olivenolie1 spsk havsalt1 tsk tørret timianSkær hvedebrød i fine tern. 6 skiver hvedebrød
Cæsarsalat

Cæsarsalat

Sigt stegefedtet over hvedebrødet sammen med en knivspids revet hvidløg og lidt salt, og vend det hele grundigt sammen
Kvik Onepot med lam/gris

Kvik Onepot med lam/gris

et godt hvedebrød. 1 spidskål, i grove både. Kom couscous i en skål, tilsæt 5 dl kogende vand, 1 spsk salt og 2 spsk olie, dæk skålen med film og lad den trække i 5-10 minutter

Stenalderbrød med masser af næring

De findes især i fuldkornsprodukter, grove grøntsager, nødder, kerner og frø. Det er dermed kalorierigt, men får ikke blodsukkeret til at stige hurtigt, som hvidt hvedebrød ville gøre
Langtidshævet hverdags hvedebrød

Langtidshævet hverdags hvedebrød

  Rør så det grove mel, salt og halvdelen af hvedemelet i og ælt godt i 5 minutter, hvorefter resten af melet æltes i
Rustikke langtidshævede speltstykker

Rustikke langtidshævede speltstykker

Grove hveder. Derudover bliver brødene mere tætte og kompakte end hvedebrød. Speltmel er tilladt på en Low Fodmap diet, da det har et lavt indhold af Fodmap
Surdejsbrød

Surdejsbrød

Fordejen tilsættes vandet, det grove mel og halvdelen af hvedemelet. Hverdags hvedebrød. Hverdags hvedebrød
Æblesnegle med Spelt, Emmer eller Enkorn

Æblesnegle med Spelt, Emmer eller Enkorn

oppustethed, ondt i maven, sure opstød eller problemer med at komme på toilettet efter du har spist fint hvedebrød, så kan det at ændre hvede til spelt være en god ting
katalansk suppe m. picada

katalansk suppe m. picada

Du kan lave pureen grov eller finere. 1 skive tørt hvedebrød. katalansk suppe m. picada. ______________________________________________________________________________________________________________