Grontsager opskrifter

Grøntsags bøffer

Grøntsags bøffer

Gulerødderne hakkes og koges. Vandet hældes fra. Løg og peberfrugt hakkes i tern. Gulerødder, peberfrugt og løg skal laves til mos med stavblænder/ blænderen
Stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing

Stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing

Med en lille 10 uger gammel baby får jeg ikke eksperimenteret med vilde retter i køkkenet. Jeg prøver dog stadig at få lavet sund mad, da jeg lige så stille gerne vil smide de ekstra babykilo, der er kommet på under graviditeten
grøntsager i rød thaicurry

grøntsager i rød thaicurry

grøntsager i rød thaicurry. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Grillede grøntsags salat

Grillede grøntsags salat

Lav denne ret, som en grøn og sund lyn frokost, til forret  eller brug den som salat til en lækker bønnebøf
Lynstegte Grøntsager med Tofu og Sesam

Lynstegte Grøntsager med Tofu og Sesam

Vegetarmad kan være virkelig lækkert, og hvis du endnu ikke har prøvet tofu, så er chancen der nu. Sørg for at købe en god fast tofu, evt
Wokstegte grøntsager med hvidløg

Wokstegte grøntsager med hvidløg

Sidste weekend lavede en af mine søstre dette tilbehør, som jeg var helt vild med. Grøntsagerne er stadig lidt sprøde og giver et farverigt pift som tilbehør til kød
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Jeg elsker grøntsags spaghetti. Grøntsagsspaghetti er lavet af grøntsager, såsom squash, aubergine, gulerødder, rødbede, pastinak og et MUST
Grøntsager, nudler og tofu i krydret kokossovs

Grøntsager, nudler og tofu i krydret kokossovs

I går stødte vi på et fantastisk produkt - rød karrypasta - i Netto. Det inspirerede mig til at lave denne ret, som kom til at smage virkelig godt (selv min søn guffede i sig)
Krydrede grøntsager med ris og linser.

Krydrede grøntsager med ris og linser.

4 personer125g linser4 spsk olie2 løg, hakket2 fed hvidløg knust2,5 cm ingefær frisk revet1 tsk gurkemeje½ tsk chili1tsk stødt koriander2 tsk stødt spidskommen½ ds
Hæklede grøntsager

Hæklede grøntsager

H. æ. k. l. e. d. g. r. ø. n. t. s. a. D. y. f. i. u. b. o. m. h. v. ,. å. j. p. P. -. ). U. '. B. G. C. 8. 2. F. S. 1. 3. (. 6. 4. *. 5. 7. 0. 9. L. V. K. E. ) l
Grøntsags sushi - Makiruller

Grøntsags sushi - Makiruller

Stor grønsags maki. Læg et stykke tang på rulle­måtten. Dyp dine hænder i en skål med lunkent vand og lidt eddike, og fordel herefter en passende mængde ris på tangen med løse fingre
Sprøde grøntsager med leftover kød og dampet ris

Sprøde grøntsager med leftover kød og dampet ris

En nem lille ret med kød af resterne fra julebordet. Her har jeg brugt vores rester af kamstegen, men det fungere lige så godt med fx and, eller okse ( billederne er foto taget af egne foto – et lille hygge forsøg)
Indbagte Grøntsager

Indbagte Grøntsager

4 personerDej. 100 g spelt eller hvedemel2 piskede æg2 dl. mælk eller soyamælk2 spsk grov sennep2 spsk rapsolieFyld
Grøntsager i butterdej

Grøntsager i butterdej

"Så nemt kan det være". Ind imellem er okay at lave noget lidt nemt og hurtigt til aftensmad. Her er et bud på dette, hvor du let og elegant kan slippe uden om, at lave det helt store tilbehør til et stykke kyllingebryst, en grøn salat eller noget helt tredje