Grillet svinemørbrad med hvidløg opskrifter

Grillet Svinemørbrad med Asiatisk Glaze og Nudler

Grillet Svinemørbrad med Asiatisk Glaze og Nudler

Svits hvidløg, løg, chili, ingefær og citrongræs i olie ca. svinemørbrad. Denne ret er bygget op omkring en smagfuld, sød og spicy glaze, der gør sig rigtig godt sammen med mørbrad, nudler og grøntsager
Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Saltbagte kartofler medbasilikum-hvidløgsdip, grillede grøntsager og barbequemarineret svinemørbrad
Svinemørbrad alla saltimbocca med ovngrillede grøntsager

Svinemørbrad alla saltimbocca med ovngrillede grøntsager

Alle grøntsagerne var vendt i en olie, hvidløg, chili marinade. Den klassiske romerske ret, saltimbocca alla romana, der normalt laves med kalvefilet, blev her fornyet i en svinemørbradsversion
Fyldt svinemørbrad på Weber

Fyldt svinemørbrad på Weber

Stop krydderurterne og hvidløg ned i og sy den sammen med et langt spyd. Svinemørbraden har jeg fyldt med krydderurter

Grillet svinemørbrad

2 svinemørbrad ca. 2 fed presset hvidløg. 800 g. ½ dl soyasauce. 1 spsk. revet ingefær. 1 tsk. fennikelfrøForårscoleslaw

Marineret mørbrad med chilisauce

Skær marineret svinemørbrad i tykke skiver. Bland farin, sojasauce, presset hvidløg og chilipeber i en plasticpose egnet til madvarer