Anret jomfruhummer med tomatconcassé på store tallerkner. Læg jomfruhummerne i en stor bradepande. Er man ude et sted i sommerlandet og kan få fat i jomfruhummer, så kan jeg kun anbefale nedenstående opskrift
Udover en masse is og dejlige strandture fik vi blandt andet grillet en masse på altanen – og til grillmad er der intet bedre end et par lækre og sommerlige salater