Grillet ørred stor opskrifter

Paleolivets Madplan uge 27

Paleolivets Madplan uge 27

Men jeg har overvejet noget grillet laks, og så vil jeg i hvert fald lave ærte-avokado creme til og linsesalaten
Varmrøget ørred

Varmrøget ørred

Jeg fik i dag besøg af en storregnbueørred. Weber har et stort udvalg af rygeflis og der er forskel på røgens flavor
Forår på grillen

Forår på grillen

Asparges blev penslet med rapsolie og grillet i ca. manden kom hjem fra fisketur med en ørred i går og det måtte da fejres med forår på grillen

Fisk

Sild, makrel ørredLæg den rensede fisk på et godt underlag, så den ligger fast. sild, makrel og ørred. Fisk kan tilberedes på mangfoldige måderFisk kan koges, steges, dampes, røges, marineres og grilles