Grill kølle opskrifter

Lammekølle på grill

Lammekølle på grill

Årets påskelammekølle blev stegt i grillen i år. Det var helt mørkt, før den var færdig, og Bondemanden i sin rolle som uovertruffen Grillkonge måtte have pandelampen i brug for at tjekke stegetermometeret
Butterflied kalkun på grill

Butterflied kalkun på grill

I år har jeg valgt at prøve at klippe den op i ryggen, så den kan ligge helt fladt på grillen. Nu kan den bare stå og trække smag de næste par timer indtil den skal på grillen
Burger med pulled pork og coleslaw

Burger med pulled pork og coleslaw

Jeg vil nu tilføje, at jeg er yderst taknemmelig for ikke, at skulle holde gang i en grill så længe, så jeg kan sagtens leve uden smagen af grill
Mors kartoffelsalat

Mors kartoffelsalat

En god portion kød og grill krydderi fra Knorr. Dressingen er også fabelagtig ovenpå en salat og til det lækkert grillede kød
Citrontærte med marengslåg

Citrontærte med marengslåg

Fordel marengsen over citrontærten og bag den i 1-2 minutter under grill i ovnen, til marengsen får lidt farve
Velfortjent repost: Tarte au citron

Velfortjent repost: Tarte au citron

Kom det i en sprøjtepose, og fordel derefter marengsen over tærten, og bag den i 1–2 minutter under grill til den får lidt farve
Tarte au citron / Citrontærte med marengs

Tarte au citron / Citrontærte med marengs

Stil tærten i toppen af en ovn under grill, til den er let gylden på toppen – hold øje. For små to uger siden delte jeg en opskrift på hjemmelavet lemon curd og fortalte, at den faktisk var blevet brugt til noget bestemt, og at jeg snart ville afsløre det
Cremet blomkålssalat

Cremet blomkålssalat

Salaten er pretty simple og tager ingen tid at smække sammen som tilbehør til grill, madpakken eller andet
Klassisk andesteg

Klassisk andesteg

bruge lidt grill her, men hold godt øje med den. NEM OG OVERSKUELIG FREMGANGSMÅDE TIL KLASSISK ANDESTEG MED SVESKER OG ÆBLER
PULLED - PORK - BURGER

PULLED - PORK - BURGER

Hvis man gerne vil have en mere røget smag, kan man ryge stegen den sidste time på en grill. Og hvis man er en meget ferm grill-mester, kan man ryge i alle 12 timer, det havde vi dog ikke udstyr til
Hjemmelavet hvidløgsbrød

Hjemmelavet hvidløgsbrød

Når nu sommeren står for døren, så er det altså tid til at grille. Og til grill, der hører sig hvidløgsbrød til
Brownie toppet med skumfiduser

Brownie toppet med skumfiduser

grill foroven de sidste 2 min. Årets fødselsdagskage blev denne intense brownie toppet med hindbærmarmelade og skumfiduser
Grønne asparges og grillet kylling

Grønne asparges og grillet kylling

Grill eller steg kyllingen i ovnen i ca. Det er mandag og solen har skinnet hele dagen og man mærker foråret der pibler frem, fugle der kvidrer og solens varme
Tarte au Citron

Tarte au Citron

Sæt ovnen på grill og kom tærten ind. Herhjemme nydes en langsom søndag. Mads kom hjem fra døgnvagt kl. halv 10 med rundstykker, mens jeg havde juice og æg klar