Grill gasgrill opskrifter

Grill koteletter

Grill koteletter

Dette er mere eller mindre et remake af BBQ koteletter, alt dog lidt enklere, da de er skåret i forvejen, jeg havde allerede lidt BBQ sovs og kørte dem blot på gasgrillen
Pizza på gasgrill – BeefEater rocks!

Pizza på gasgrill – BeefEater rocks!

Derfor er det næppe gået nogens næse i min omgangskreds forbi, at jeg har anskaffet mig en gasgrill. Den ‘rå’ pizza inden mødet med den meget varme pizzasten og ditto “ovn”… Pizzaen  var smurt med en fyldig “chunkey” tomat sovs og toppet med chorizo, grillet squash, grilllet peberfrugt og naturligvis mozzarella i to varianter samt frisk timian
Stegt flæsk på grill

Stegt flæsk på grill

Gasgrillen skal nå at opvarme lavastenene (har du ikke dem i din gasgrill, så skaf dem. Men udnyt, at det lunere vejr er over os, og få gang i din grill
Grillguide: miljørigtig grill

Grillguide: miljørigtig grill

Gasgrill. Grillguide. Ved brug af gasgrill undgår du helt brugen af materialer til optænding og varme. miljørigtig grill

Verdens bedste kylling

Efter gennem flere år at have hørt rygter om, hvor god en kylling kan blive på en grill, fik jeg i går for første gang syn (og smag) for sagen
Pizza på grillen

Pizza på grillen

Da jeg for et par uger siden ved et tilfælde fandt en beskrivelse af brugen af denne sten, og at man lagde den direkte gasgrillen, tænkte jeg at det måtte da forsøges
Bøf Bearnaise og fritter

Bøf Bearnaise og fritter

Jeg vil til hver en tid foretrække at grille min bøf og helst over trækul, men gasgrill fungerer også og til sidst en pande hvis ikke grill er muligt
Grillet poussin med bulgursalat

Grillet poussin med bulgursalat

En gasgrill fra australske BeefEater from down under – mere om den på et senere tidspunkt. Jeg tænker grill
Oksegrillspyd med paprika og spidskommen og aubergine”lasagne”

Oksegrillspyd med paprika og spidskommen og aubergine”lasagne”

Vi har fået en Weber gasgrill i bryllupsgave, og den har været i brug nærmest lige siden. Så hvedebrødsdage-lykken her på Kvisten, vil ingen ende tage, og det fik mig til at tænke på, at der måske sidder andre derude, som kunne tænke sig lidt inspiration til lækre, sunde grillopskrifter
Grillede bananer med kanel og vaniljeis

Grillede bananer med kanel og vaniljeis

Sidste år købte vi så en Weber gasgrill – en mini model, der står på altanen. Og når der nu alligevel er tændt op i grillen, så kan man jo lige så godt lave desserten dér på også
Gammeldags kyllingesteg

Gammeldags kyllingesteg

(Hvis du har en grill eller gasgrill, kan denne med fordel bruges da du skal have kartofler i ovnen også)
7 ting der giver dig lyst til at grille hver dag resten af sommeren

7 ting der giver dig lyst til at grille hver dag resten af sommeren

Mine tips og anbefalinger jeg kommer med her kan også sagtens bruges på kul- eller gasgrill. Når man først begynder at dykke ned i mulighederne indenfor grillens verden, bliver man først helt overvældet… for derefter at blive vild i varmen for at komme i gang med at grille endnu mere