Gratineret kartoffelmos med ost opskrifter

Maddagbog v.3

Maddagbog v.3

SÆSON gratineret endivie og skinke i bechamelsauce. SÆSON stegte pølser fra Penny Lane medkartoffelmos og baked beans

Løgsuppe

Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille. riste brødet) og det revet ost kommes på toppen
Chili i Fad

Chili i Fad

Imens tilberedes kartoffelmosen. Tilsæt krydderierne og svits dem med til sidst. Der var ost drysset over retten, men det virkede temmelig malplaceret, og jeg vil klart udelade det en anden gang, og jeg har derfor taget det ud af opskriften
Kartoffellasagna og veer

Kartoffellasagna og veer

Jeg havde i forevejen tænkt mig at lave en simpel kartoffellasagne (kalder jeg den), som består af to lag kartoffelmos i et fad, og i midten stegt hakket oksekød med løg og pinjekerner og gratineretmed et lag ost