Imens tilberedes kartoffelmosen. Tilsæt krydderierne og svits dem med til sidst. Der var ost drysset over retten, men det virkede temmelig malplaceret, og jeg vil klart udelade det en anden gang, og jeg har derfor taget det ud af opskriften
Jeg havde i forevejen tænkt mig at lave en simpel kartoffellasagne (kalder jeg den), som består af to lag kartoffelmos i et fad, og i midten stegt hakket oksekød med løg og pinjekerner og gratineretmed et lag ost