De laves både med fx svampe, hakket kød, kartofler, ost, surkål eller endda søde frugter og bær. Asparges, endivie og kartofler er nogle af de grøntsager, som bruges mest
En af dem var på en gratin medbacon, kartofler og blomkål. revet cheddarostSalt og peberSkræl kartoflerne og skær dem i skiver - ikke papirtynde, men ca