Rødkålssalat med appelsin, granatæble og saltede mandler. Jeg synes, at det er skønt med noget knasende sprødt, råt og friskt som modspil til andesteg, sovs og (brunede) kartofler
Spinatsalat med granatæble og feta. Hvedemel til opbagt sovs. afgiver under kogningen til sovsen. Når sovsen har konsistens er som man ønsker, så stop med at komme mere mælk
Har du et granatæble liggende, så frigør kernerne og drys dem henover salaten. I søndags holdte vi Mortens Aften hos mine forældre – og i bedste stil blev der serveret and, kartofler og brun sovs
