Og man kan skjule en masse grøntsager. Men så er det jo dejligt med nogle ovnbagte frikadeller. Hæld løg, gulerødder, ost og krydderier i farsen og bland den godt sammen med elpiskeren
Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder. Nyd dem med smør, ost, syltetøj eller hvad du lige har i køleskabet
Varm retten kort igennem og smag til med salt, peber, (rigeligt) fløde, paprika og timian (husk at grøntsagerne ikke skal blive færdige i gryden, men først senere i ovnen sammen med kødet)
Man bestemmer nemlig helt selv hvilke grøntsager man vil bruge. Gratin plejer at laves med en opbagning med mel og margarine, jeg vælger et sundere alternativ
Diverse grøntsager skæres i stænger og serveres sammen med pizzaen. diverse grøntsager i stave. Den lave energitæthed der er i kostfibre, sammen med strukturen i fibrene, er alt sammen med til at stimulere tygning og dermed give en større mæthedsfornemmelse
