Man kan variere sine fiskefrikadeller med utallige af krydderier, urter og grøntsager. Kom herefter din torskefilet i en blender sammen med løg, æg, salt, peber og rasp og blend det hele sammen
Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder. Du kan nu vælge at pensle bollerne med vand, mælk eller æg eller du kan lade hver
Når det skifter farve og skiller, tilsættes grøntsagerne, bouillonterningerne og lidt vand. Pisk æg og fløde/mælk sammen, hæld det over kød og pastablandingen
hasselbackkartofler – dampede grøntsager og brun sovs. Pensl den udrullede dej med sammenpisket æg. Har du overskydende butterdej, kan du pynte den indbagte mørbrad med den, inden den sættes i ovnen
Bland grøntsagerne sammen medæggene og kom æggemassen i faste, velsmurte muffins forme (man kan til nøds anvende almindelige papirform, men brug i hvertfald to forme til hver, da æggemassen hæver kraftigt)
