Grønsager i karry opskrifter

Cremet Karry Pastasalat

Cremet Karry Pastasalat

Sæt det på køl (bedst i en timestid eller to), og hak tomaterne og blandt alle grønsager man ønsker i, i en skål samt feta
Kylling i karry med blomkålsris

Kylling i karry med blomkålsris

Tilsætgrønsagerne og svitsvideretil de er faldet lidt sammen. Start med at ordne grønsagerne så de står klar
Linser med kål og grøn karry

Linser med kål og grøn karry

Når man som jeg gerne vilspise meget mad med grønsager og uden kød er det svært at komme udenom linser,bønner og kikærter
Kylling i grøn karry

Kylling i grøn karry

Tilsæt kokosmælk, kaffirblade og grøn karrypasta og lad det småkoge nogle minutter sammen med kyllingen og grønsagerne
Linsegryde med karry, kartofler, gulerod og kokosmælk

Linsegryde med karry, kartofler, gulerod og kokosmælk

Når grønsagerne er møre og linserne er kogt ud, tilsættes kokosmælken. Så skal karryen og salten i. Retten her blev til en onsdag eftermiddag hvor jeg skulle have tidlig aftensmad fordi det var kor-aften
Porrer og gulerødder i karry med æg og æble

Porrer og gulerødder i karry med æg og æble

mandler tilgrønsagerne. Porrer, æble og karry passer rigtig godt sammen efter min (og mange andres smag) Her får du opskriften på en hurtig og nem hverdagsret, hvor der også er tilføjet mandler og æg
Torsk med æg og karry

Torsk med æg og karry

Ris og årstidensgrønsager. Smelt smørret i en gryde og svitskarry, kapers og løg. Læg torskefileternei et fad og krydr med salt, peber og saften fra en halv citron
Spicy kylling i karry

Spicy kylling i karry

Start med at gøre grønsagerne klar og stil dem tilside. Svitskyllingeniolie og en smule karry. En lækker ret som alle elsker, her i en lidt stærkere version end jeg plejer at lave
Fad med friske grønsager

Fad med friske grønsager

½ tsk karry. Et fad med friskegrønsager. Isklumper. ½ tsk karry. Arranger alle grønsagerne på et fad og læg isklumper over den nederste del af gulerødderne og aspargesne
Kyllinge-karry suppe

Kyllinge-karry suppe

(evt andre grønsager. Nu skal du smage til med Karry. I går var det engentligmeningen at den helt lille skulle lave mad, men da hun var syg, overtog jeg helt
Let og sund aftensmad

Let og sund aftensmad

Kan du komme diversegrønsageri wok’en – jeg brugte. Nikolai og jeg har tidligere brugt alt for mange penge på mad, herunder haft et alt for stort madsspild
KIKÆRTEPANDEKAGE MED KYLLING

KIKÆRTEPANDEKAGE MED KYLLING

Karryensvites på panden med rødløget, herefter steges de skårne kyllinger, og tilsidstgrønsagerne. Her til aften lavede jeg dissekikærtepandekager, med fyld af kylling og grønsager
Madplan: Nem hverdagsmad

Madplan: Nem hverdagsmad

Tilføj flere grønsagertil retterne eller skift ud med lignendehvis du har noget, der skal bruges. Server den ene halvdel i dag med ovnristede blomkål og kikærter krydret med karry