Butterdej bruges til tærter og tarteletter, forskelligeindbagte retter og hvad man ellers har fantasitil, fælles for det hele er at der ikke er så meget kage indblandet, det er mere rigtig mad med kød og grønsager
Skær, rens, skræl og skyld grønsagerne. Isidste uge eksperimenteredevi med Butterdej og vi blev enige om at prøve noget nyt fordivi (mig og min holdkammerat) havde rullet en del alm
Når grønsagerne er tilberedt kommes de også i det dybe tærtefad. Rør alle ingrediensernei tærtefadet godt rundt og dæk så toppen af tærten med udrullet butterdej
sukker Tø dejen op, ælt til en ensartet dej og lav fyldet. butterdej Fyld. Bland de resterende ingredienseri fyldet, afkøl og smag til med salt, friskkværnet peber og sukker
