Grøn salat med blommer opskrifter

Påskeæg med blomme i madeira

Påskeæg med blomme i madeira

Det grønne i baggrunden er en fin filtkurv, som jeg fyldte med påskeæg til Christian. Vi skal have masser af lækker salat til, og der er også rester til dagene efter, hvilket igen er både nem og lækker mad
Rød og grøn sommersalat!

Rød og grøn sommersalat!

Når man laver en god sommersalat, er det lækkert med noget sødt sammen medgrøntsagerne. Når der grilles, så er det skønt medsalat som tilbehør
Deluxe lakseroulade med spinat

Deluxe lakseroulade med spinat

Rør det sammen med mælk, æggeblommer og et drys salt. Jeg har indgået et samarbejde med Lidl, som jeg har glædet mig meget til at fortælle jer om og komme i gang med
Gratineret pasta og kødsauce

Gratineret pasta og kødsauce

Server med en grønsalat til. Jeg købte en pose med friske grønsager som lige var klar til at komme i. Den variation jeg købte hedder italienske wokgrønsager
Nippemad fra Herlige Høns

Nippemad fra Herlige Høns

 De får masser af grønt og græstørv at hakke i, de har deres fine  hønsegård at støvbade i – når det ikke lige har regnet
Blomkålsgratin

Blomkålsgratin

Server gratinen til fx ovnstegt fisk eller blot med en grønsalat. Danske blomkål er lækre lige nu, nyd dem rå i salater eller prøv denne dejlige blomkålsgratin

FODMAP Does & Donts

Æble, pære, vandmelon, grønne bananer, avocado, solbær, alle stenfrugter (blommer, nektariner, kirsebær, m
Umami marinade

Umami marinade

Du kan også prøve at servere kødet i en sandwich bolle med sprødt grønt. Server i en salat, i en suppe eller som tilbehør
Pulled salmon roulade med tangpesto og tomatris

Pulled salmon roulade med tangpesto og tomatris

Kom æggeblommerne ned i skålen medgrøntsagerne, og hviderne ned i en anden ren skål. Rouladen er lavet på revne gulerødder og squash, hvilket giver retten endnu flere grøntsager, men samtidig komplementerer Tangpestoen helt fantastisk, når den er vendt med en mør og "pulled" laks
Pastasalat med grønkål, blommer og bacon

Pastasalat med grønkål, blommer og bacon

En lun pastasalatmedgrønkål, blommer og bacon. Jeg smagte på den friske, rå grønkål, men på trods af ihærdige forsøg kunne det ikke synkes og straks måtte idéen om en salatmedgrønkål udskiftes
Vestafrikansk kylling med ris og bønnesalat

Vestafrikansk kylling med ris og bønnesalat

½ grøn peber. Den originaleopskrift er herfra og mine ændringer er skrevet med rødt i parentes. Kom så kyllingen ned i gryden med kødsiden ned til den er brun
Æggewraps

Æggewraps

Man kan komme alt slags hakket grønt i - jeg valgte at lave nogle med spinat og nogle uden. salat. Kværn hørfrø og sesamfrø i en minihakker og rør dem i blommerne sammen med bagepulver, flødeost og lidt salt