Græske frikadeller med opskrifter

Græske frikadeller

Græske frikadeller

Form små rudeformedefrikadeller, ca. De kan spises som hovedmåltid med en lækker salat til, men gør sig også godt som små snacks, fx på et tapasbord
Græske frikadeller

Græske frikadeller

Græskefrikadellermed feta. Form farsen til frikadellermed en ske, og steg dem i kokosolie på en pande, til de er gennemstegte
Græske frikadeller med gulerodstzatziki

Græske frikadeller med gulerodstzatziki

F. r. i. k. a. d. e. l. n. j. o. v. s. p. å. g. t. m. ,. u. f. æ. J. h. b. ø. D. ”. S. C. H. M. L. E. y. O. G. z. (. ). 2. 5. 0. -. 3. ½. 1. c. ¼. P. T
Græsk Gyros wannabe

Græsk Gyros wannabe

Ideen til aftenens menu opstod, da kæresten igår nævnte at de famøse frikadeller faktisk smagte mere græske end asiatiske
Græskar frikadeller

Græskar frikadeller

Ja, du læste helt rigtigt… Ikke “græske” men “græskar” frikadeller. Så former man frikadellernemed en ske, (der er lidt forskellige metoder, jeg gør det i hånden) og så lader man dem stege, og vender dem et par gange undervejs, indtil de er gennemstegt
Græsk inspirerede fiskefrikadeller

Græsk inspirerede fiskefrikadeller

Rens og snit salatingredienserne og anret salaten pænt på en tallerken sammen medfrikadellerne. Snit forårsløg, chili, feta og soltørrede tomater fint og bland det med farsen
Indisk Marinerede Frikadeller

Indisk Marinerede Frikadeller

Ælt kødet med rasp, hvidløg og forårsløg og krydr med salt og peber. En noget anderledes måde at lave frikadeller
Kæmpe Kyllinge frikadelle med kålsalat .

Kæmpe Kyllinge frikadelle med kålsalat .

Varm en pande op med lsmør eller margarine. Kålsalat med græsk yougurt og æble. 400 g kyllingefars hakket 2 hele øg 1 hakket løg 1 lille reven gulerod 1/2 hakket peberfrugt 2 spsk rugmel 1 tak Salt Peber Rør kødet sejt med salt
Krydrede Oksefrikadeller med Græsk Salat

Krydrede Oksefrikadeller med Græsk Salat

I denne omgang er det sammen med krydrede oksefrikadeller og et pitabrød. Frikadeller. Rør kød sammen med løg, salt, peber, æg, rasp, timian, basilikum og hvidløg
Frisk hvidkålssalat med frikadeller

Frisk hvidkålssalat med frikadeller

Græskerkerner til topping. Det hele røres sammen med yougurten og smages til med salt og peber. Græskerkernene dryses på lige inden servering
Tunfrikadeller

Tunfrikadeller

Tunfrikadellerne er velsmagende og nemmere at få i ungerne end mange andre retter med fisk. Det kan være svært at nå, især hvis man ikke bryder sig ret meget om fisk, men fisk fra dåse tæller også med i regnskabet