Forestil dig at det er en avocado som du er ved at lave til gourgemole med en gaffel. Sund torsdag er tilbage efter en dejlig lang ferie og en uge med jetlag
Sidste weekend drømte vi os tilbage til vores ferie i Mexico for næsten tre år siden, med disse hjemmelavede mexicanske tacos med fyld af pulled pork, gourgemole, majs, rødløg og selvfølgelig masser af frisk koriander