Gode boller der ikke behøver hæve så længe opskrifter

Nemme boller

Nemme boller

Bollerne er ogsågode at riste på brødristeren, og kan de naturligvis fryses. Bland mel og salt, og tilsæt det lidt ad gangen, måske skal det hele ikke bruges, måske skal der bruges lidt mere
Verdens Bedste Brød

Verdens Bedste Brød

Hvordan kan jeg opbevare brødet det holder sig friskt og med den gode skorpe. Den er ikke god til boller
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Derudover er det noget, vi startede med, før det blev gængs, at man kunne købe såkaldte "sliders" (små burgerboller) i supermarkederne, jeg har naturligvis også en opskrift på bollerne til jer
Amerikaner mad, når det er bedst!

Amerikaner mad, når det er bedst!

især pomfritterne er såååågode. Det skal du bruge til burgerbollerne (giver ca. skær dem i den størrelse du ønsker, og skyl dem derefterunder koldt vand indtil vandet ikkelængere er farvet af stivelsen

Restemad: Krydret lam i hjemmebagt pita

Der skal ryddes op i dem med det samme, for det har jo været dyrt at anskaffe sig al den gode mad, og der skal helst ikke gå noget til spilde
Højtider med egen kage...

Højtider med egen kage...

Dem vi lavede i tirsdags blev gode, men synes ikke at de var heeeelt bløde nok. De blev rigtig gode og er denne her gang fyldt med creme, revet æble, hakkede hasselnødder og hjemmelavet nutella
Gulerods- og appelsinboller

Gulerods- og appelsinboller

Resultatet blev til disse gode bløde boller med en rigtig god gennemtrængende smag af appelsin. Du kan sagens rører denne dej, og behøverikke ælte den med hænderne
Stor hvededag

Stor hvededag

Tril stykkerne til boller og læg dem i formen med ca. Stor bededag er en flagdag Jeg elsker højtider - og selvom stor bededag ikke er en dag jeg på den måde fejrer, er jeg selvfølgelig klar med varme hveder