Kagen er godsaftig og fylder munden med både det syrlige og det søde. Et stort lager af gulerødder og herligt selskab af skønne folk fra medievidenskab samt regnvejrsdage udløser en fristelse/lyst til at lave denne gulerodskage
Det er virkelig gode sager. Syndig, svampet, saftig, smagfuld. Og alt det skønne frugtkød, som bliver tilbage, det bruger jeg i kødsauce, i brød og boller og nu altså også i den lækreste, mest krydrede gulerodskage, jeg længe har smagt
Der er altid noget, der skal fejres – hvis ikke en fødselsdag eller et jubilæum, så bare livet i sig selv – og der er dermed altid en god anledning til at lave lagkage
Jeg har det sådan, at jeg gerne vil leve sundt, spise massere af grønsager og undgå søde sager i hverdagene, men jeg har til gengæld også en holdning til, at når weekenden så kommer, så er det også helt okay at synde – og her passer denne kage godt, for den er syndig og utrolig lækker
Den smager SÅ godt. Lækker saftig. Gulerodskage. God bagelyst. Det var en fest at bruge 2 timer på at undervise disse skønne mennesker i at folde roser og pynte cupcakes
-) Den er super lækker og saftig. Den ikke så høje gulerodskage. Det blev en gulerodskage - næsten efter min mors opskrift, bare med erstatning af noget af olien i form af fromage frais, så den blev lidt mindre usund
Bærkage med crumble og lime er bare godt. Når man ser de trætte ansigter kigge op fra deres leverpostejs-og rullepølsemadder, og de lyser op ved synet af en stor flot saftig kage, så er det det hele værd
Vi kender allesammen godt den der mooshy, luftige og fuldstændig fantastiske konsistens i en gulerodskage, som kan holde sig frisk og saftig i flere dage
Pisk smør, farin og æg godt. Gulerodskage kan enten være lækker og saftig, eller kedelig og tør. Jeg har taget en klassisk opskrift på gulerodskage, og lavet min egen version, og den er overraskende lækker
