God mad let at lave pandekager opskrifter

Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

I vores bager i SuperBest har de så gode priser, at det næsten ikke kan betale sig at bage selv. Jeg har en dejlig broget familie og vennekreds, og jeg kender dem ret godt, så jeg kender også deres mad- og drikkevaner
veganske pandekager med stegt banan, bagt æble og blåbær

veganske pandekager med stegt banan, bagt æble og blåbær

Vi har spist mad, og bare ligget i hendes seng. Jeg ved ikke helt hvad jeg skal skrive, og jeg orker ikke at give en længere forklaring, men ting er for tiden, ikke så lette som de kunne ønskes, og det tærer en hel del på mit energi-niveau

Sunde blåbær pandekager – uden banan

But let’s face it – sene dage harmonerer bare ikke med en idyllisk tur i køkkenet, når tumlingen er trådt ind i ulvetimen og mor eller far hurtigt skal have bikset noget mad sammen

Sunde blåbær pandekager – uden banan

But let’s face it – sene dage harmonerer bare ikke med en idyllisk tur i køkkenet, når tumlingen er trådt ind i ulvetimen og mor eller far hurtigt skal have bikset noget mad sammen
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

Han kan dog godt spise, når han kommer i gang, men lysten til mad er ikke så stor. Faktisk har han også nydt godt af mine fluffy, amerikanske pandekager de sidste dage, da jeg også tog en pakke op fra fryseren samme dag, jeg lavede kødsovsen
5 lækre desserter til nytårsaften

5 lækre desserter til nytårsaften

) Vores egen dessert kommer til at bestå af en kombination af flere af de nedenstående lækkerier, da Christian havde meget svært ved at beslutte sig for, hvad han godt kunne tænke sig (det er mest ham, der gør i desserter, da jeg ikke tåler det så godt)
Naanbrød

Naanbrød

i sådan en være rigtig godt for dejen. Har du mod på en større omgang mellemøstlig mad, så se evt. Og fortvivl ikke … De er super letteatlave og smager helt fantastisk, når de er fuldstændig frisklavet og lige taget af panden
Quesadillas m. oksekød

Quesadillas m. oksekød

hakket oksekød*revet osttomatsalsa (eller ketchup)+ en lækker salatSvits først kødet, tilsæt dernæst spice mix og vand og vend hele blandingen godt rundt
Enchiladas

Enchiladas

Når man spiser Tortillas er det altid lækkert at kunne samle selv, og det er godt nok et hit ethvert hjem og til enhver casual fest
Brød på pande - Naan og pandebrød

Brød på pande - Naan og pandebrød

Den er godt brugt og nu er ovnen altså død. Jeg har længe ønsket mig en ny ovn, så egentlig er jeg ikke vildt ked af, at den er gået i stykker, men det er ærgerligt, når man så ikke kan lave brød eller mad i ovnen

PROTEINKUGLER m BID I

FØR ELLER EFTER træning kan jeg godt lide at give mig selv en lille godbid. Og den må gerne være fyldt med energi og godhed
Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Som gæstemad er den også god på den måde, at det er et relativt prisbilligt måltid. Jeg ved dog godt, at jeg ikke har ret mange kræfter oven på at have været ret syg (det har jeg jo ikke i forvejen), så jeg har planlagt bagværk, hvor jeg kan forberede noget af det i løbet af ugen, og Christian har lovet atlave en lagkage
Majspandekager

Majspandekager

Det var nemlig en yderst lækker tilføjelse til vores repetoire af hverdagsmad, der er både velsmagende, super letatlave og som falder i god jord hos alle familiens medlemmer
At skralde og løgkompot

At skralde og løgkompot

God fornøjelse med madeventyrene. Jeg lavede en stor portion, men man kan lige så godtlave en mindre. Jeg endte med, at koge en god portion løgkompot

Brunch på Café Spiret

Og hvis man skulle få lyst til en lille lur ovenpå en god omgang mad, så er der pelsbetrukket puder og skønne bløde plaider lige bagved vinduespladserne, som både Bitten og Sabina (som var ude at buldrer igår), måske kunne have haft brug for
Æbleskriver

Æbleskriver

Mit køkken er ikke så stort, så en stor ”maskinpark” er ikke en mulighed og så kan jeg også godt lide, atmaden er rigelig lige til at tilberede