Glutenfri quinoa opskrifter

Glutenfrie quinoa bananpandekager

Glutenfrie quinoa bananpandekager

Normalt laver jeg dem med havregryn, men nu hvor jeg forsøger at leve glutenfrit, har jeg måtte skippe havregrynene
Grønsagsret med quinoa

Grønsagsret med quinoa

Jeg har faktisk ikke brugt quinoa så ofte og det er egentlig synd når det nu er så sundt, smager godt og er fyldt med proteiner
Selleribøffer med quinoa

Selleribøffer med quinoa

*Brug glutenfri havregryn, hvis du er intolerent. Skønne grøntsagsbøffer lavet på knoldselleri og quinoa
Opskrift på scramled tofu med gode grønsager og quinoa – plus reste”deller”!

Opskrift på scramled tofu med gode grønsager og quinoa – plus reste”deller”!

Kategori Dip, dressing & diverse, Glutenfri, Hovedretter, Opskrifter. Jeg fandt frem til at jeg havde nogle pakker tofu i fryseren, at jeg havde (og har) vældig meget quinoa i køkkenskabet, og at der var en ret stor pose gulerødder plus et par pakker portobello svampe på altanen, som også gerne skulle bruges nu og her
Chili cin carne med sort quinoa

Chili cin carne med sort quinoa

Vi spiste dette Glutenfri grydebrød med majsmel til som mest af alt minder om chiabatta brød. Jeg har lavet denne chili cin carne i en ny variant denne gang og tilføjet sort quinoa som gør retten mere fyldig
Squashlasagne med quinoa

Squashlasagne med quinoa

Glutenfri, fedtfattig, farverig og med fred, kærlighed, harmoni og alt det der. Den er hippie-lækker på den sunde måde med en smagfuld pesto, en lækker, enkel tomatsauce med quinoa og “lasagneplader”, der slet ikke er lasagneplader, men som bare er skiver af squash

Hverdagsglimt #2 (UGE 2): mit eksperiment med 3 glutenfrie uger

I Århus, i hvad jeg plejer at kalde Danmarks bedste helsekostbutik, REN KOST & KROP, købte jeg de lækreste friskbagte OG lune boller – en med chokolade og en med quinoa og brændenælde – og så kan jeg ikke anbefale deres egen glutenfri melblanding nok