Glutenfri mel semper opskrifter

Bananbrød med kokos og chokolade

Bananbrød med kokos og chokolade

4 godt modne bananer25 g honning50 g flydende margarine1/2 dl ris- eller sojadrik2 æg170 g fin glutenfrimel (f. eks Finax, Semper eller Dove)50 g kokosmel1 tsk natron1/2 tsk glutenfri bagepulver2 tsk kanel75 g chokoladechunks (eller hakket chokolade)Evt
Pølsehorn, glutenfrie

Pølsehorn, glutenfrie

Melsorterne, olie, margarine, sukker, æggene og salt tilsættes. 2,5 dl vand2,5 dl letmælk25 g fiber HUSK30 g gær2 æg30 g sukker500 g fint glutenfritmel (jeg brugte orange Finax og Sempers den lidt grove )25 g rapsolie30 g oliemargarine1½ tsk salt12 glutenfrie pølser, min favorit er LangelænderPensling
Hvidløgssnegle, glutenfrie

Hvidløgssnegle, glutenfrie

Melsorterne, olie, margarine, sukker, æggene og salt tilsættes. 1,5 dl vand1,5 dl letmælk15 g fiber HUSK20 g gær1 æg1 lille spsk sukker300 g fint glutenfritmel (jeg brugte orange Finax og Sempers den lidt grove )15 g rapsolie20 g oliemargarine½ tsk saltFyld
Pizzasnegle, glutenfrie

Pizzasnegle, glutenfrie

Melsorterne, olie, margarine, sukker, æggene og salt tilsættes. 2,5 dl vand2,5 dl letmælk25 g fiber HUSK30 g gær2 æg30 g sukker500 g fint glutenfritmel (jeg brugte orange Finax og Sempers den lidt grove )25 g rapsolie30 g oliemargarine1½ tsk saltFyld. glutenfri tomatsovs1-2 pakker skinkestrimlerrevet ostDejen røres på maskine
Glutenfri drømmekage a la Brovst

Glutenfri drømmekage a la Brovst

Rød finax (Eller Sempersmel til sødt bagværk/Fin. kokosmel. Smelt smørret. Skiftevis si melet i og hæld smørblanding i
Grovboller, pølsebrød og franskhotdog, glutenfri

Grovboller, pølsebrød og franskhotdog, glutenfri

Så fik jeg skrevet noget om glutenfritmel, undskyld det tog lidt længere tid end lovet. Jeg blander altid forskellige typer mel, både groft og fint, og på det sidste er jeg begyndt at tilsætte ca
Lidt om glutenfrit mel

Lidt om glutenfrit mel

Her bruger jeg som regel, Rød eller Blå Finax, Schär C eller Semper finmix, de fungerer alle lige godt
Caspers 3-farvede kage, glutenfri

Caspers 3-farvede kage, glutenfri

Mel og bagepulver tilsættes, og røres godt på maskinen. Glutenfri året rundt, bagte vi denne lækre sag
Franskbrød, glutenfrit

Franskbrød, glutenfrit

Melsorterne, olie, margarine, sukker, æggene og salt tilsættes. 2,5 dl vand2,5 dl letmælk25 g fiber HUSK30 g gær2 æg30 g sukker500 g fint glutenfritmel (jeg brugte orange Finax og Sempers den lidt grove )25 g rapsolie30 g oliemargarine1½ tsk saltDejen røres på maskine
Chokolade fondant med hindbærkaviar

Chokolade fondant med hindbærkaviar

g glutenfrit fint mel (Semper rød eller blå, Schär C, MixWell. basismel). g glutenfrit fint mel (Semper rød eller blå, Schär C, Mix
Lækker kyllingelasagne

Lækker kyllingelasagne

Lasagneplader (Jeg bruger glutenfrie fra Semper). mel. Lasagneplader (Jeg bruger glutenfrie fra Semper). Lad det småkoge i mens du laver bechamelsovsen
Pølsebrød/Flútes

Pølsebrød/Flútes

Bland melet i. bliver ikke så tør som, hvis du bruger mel til at håndtere dejen. 500 g fint glutenfritmel (jeg brugte den røde fra Finax og Semper. Fryse egnet (med mindre du bruge mere en 50% majsmel - som har en tendens. 500 g fint glutenfritmel (jeg brugte den røde fra Finax og Semper
Chokolade fondant med hindbærkaviar

Chokolade fondant med hindbærkaviar

g glutenfrit fint mel (Semper rød eller blå, Schär C, MixWell. basismel). g glutenfrit fint mel (Semper rød eller blå, Schär C, Mix