brug Fri-margarine fra Kvickly) og. Tilsæt 100 gr smeltet smør (mælkefri version. 120 gram mel (glutenfri version. 40 gr boghvedemel, 30 gr majsmel, 50 gr rismel) og rør det i dejen
Der står ikke hvilken slags glutenfritmel der er brugt i dem, og det er en jungel uden lige for en ny i denne verden, at finde ud af hvilket mel man skal bruge, for der er virkelig mange forskellige slags
Jeg er efterhånden ved at være rimelig hård til at bage glutenfrit, hvis jeg selv skal sige det. Knækket boghvede, melet og bagepulveret piskes i, og til sidst tilsættes chokolade og nødder
