Glutenfri kage med bær opskrifter

Hindbærroulade, glutenfri

Hindbærroulade, glutenfri

En nem kagemed stor wow-factor. Det er nok fra hjortetaksaltet, men jeg lover, at det ikke er at smage i kagen
Glutenfri crumblecake

Glutenfri crumblecake

Jeg selv er ret vild med den her kage. Kagen er nem at lave, og man kan bruge præcis de frugter eller bær, som man har lyst til
Glutenfri brownie med nødder

Glutenfri brownie med nødder

Med en snært af salt til at give modspil til den søde kage. Lad kagen køle af på køkkenbordet og kom den derefter på køl for at sætte sig helt
Bagt Cheesecake (vegansk, glutenfri, sojafri)

Bagt Cheesecake (vegansk, glutenfri, sojafri)

Jeg synes, at der længe har manglet en god opskrift på BAGT vegansk cheesecake. Der findes utrolig mange opskrifter på rå cheesecakes, men de får aldrig den helt rigtige og fyldige varme, som ved de traditionelle
Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse

Udover intravenøst naturligvis… For det første er den glutenfri, hvilket min mave er meget glad for, og hvis du holder dig til mørk chokolade og udelader sukkeret, så kategoriserer den faktisk også LCHF (low carb high fat)
Mormors fastelavnsboller med creme

Mormors fastelavnsboller med creme

Og jeg ved godt, jeg burde have bagt en glutenfri, sukkerfri, mælkefri version, som i sidste ende måske ikke var blevet særlig vellykket fordi jeg er uden for min comfortzone her og i bedste fald havde de så en bismag af pap (eller sæbe som fx hirsemel)
Gateau Marcel

Gateau Marcel

Kagen var en stor succes – en meget kraftig chokoladesmag, men moussen var blevet helt fantastisk, luftig, så sammen med lidt friske bær og is, var kagen helt perfekt
Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

Skønne glutenfri,. Fyld hver muffinform halvt op med dej. friske blåbær, men blåbær fra frost er også godt