Når det er koldt nok, hældes det over ostekagen og stilles igen på køl til det er stivnet. Fik fine tilbagemeldelser så kan sige med sikkerhed det er en kage der skal laves igen
På billedet ved den første opskrift er det friske jordbær, skåret i skiver og dækket med gele, lavet af en lage jeg havde tilovers fra nogle råsyltede jordbær
Jeg gætter på det var skovbærblanding med alt for meget gele i. Udefra er der pynt i alle vinduerne med udstillingskager, og når man træder ind af døren bliver man mødt af en munter stemning af farver og festlige kager