Så er kærestens bagehjørne igang igen Her handler det ikke om at gøre kagerne sunde eller sundere, men om at lave de lækreste og mest velsmagende veganske kager, som går lige i hjertet
Og æblerne, dem synes jeg du skal bruge på en god gammeldaws æblekage. Alle æbler kan bruges til en gammeldaws æblekage, men det siger vel sig selv, at dem med mest smag, giver en æblekage med mest smag
Efter at have publiceret min opskrift på fastelavnsboller med marcipan-remonce, har jeg fået flere henvendelser på om ikke de kunne laves med creme i stedet for
"God gammeldaws mad. Derfor må jeg sørge ærmerne op og forsøge mig i det gammeldaws køkken. ". Der er intet så godt som mormor mad, og engang imellem gør det ikke noget, hvis jeg kan præsentere noget, som er en bare en lille smule traditionelt
Hvis du sammensætter min opskrift på æblegrød (link) med flødeskum og bruger rugbrødscrumble i stedet for rasp så får du en gammeldaws æblekage med et twist
Så nu forsøger vi på god gammeldaws maner, at sylte og gemme til mørke tider. Vi har et overflod af chili i år, vores Jalepeños og Citron Habenero har givet en kæmpe høst, så pt har vi 100 chilier i fryseren
Kan du mon gætte hvordan man laver en gammeldaws æblekage . Vær' så go'. ta' en kage til kaffen. o). Jeg har være skolelærer i mange år og har virkelig nydt at undervise
"Gammeldaws mad i mors køkken". Dette er en utrolig gammel opskrift, som stadig smager rigtig dejligt. Det er min mor, som har indført den hjemme hos os, og vi blev med det samme helt forelsket i denne underlige udgave af frikadellen
Jeg anvender altid den gammeldaws metode, hvor man smelter i en gryde over varmen. Reklame for GRAM. Så kom der julestemning indenfor dørene her på matriklen
Gammeldaws rø’kål. Jeg plejer at infomere om mulighederne for bestilling af vegansk mad i julen nederst i min ultimative guide til en vegansk jul, men i år har jeg valgt at skrive om dem i et separat indlæg, fordi der simpelthen er så mange fantastiske muligheder i år, og det gør det nemmere at få øje på dem og finde dem frem igen
Men skal det være på gammeldaws manér, så skal det være på et stykke gris. Hvidkålssuppe er en mættende, nærende og varmende efterårs- eller vintersuppe
