Gammeldags syltede rødbeder opskrifter

Biksemad med Spejlæg og Rødbeder

Biksemad med Spejlæg og Rødbeder

Det allerbedste jeg ved, når jeg har haft gæster til en eller anden form for steg (oksesteg, svinekam eller endda helstegt kylling), er at lave en god gammeldags omgang biksemad med spejlæg og masser af rødbeder
Brunkål

Brunkål

Brunkål er rigtig god, gammeldags, dansk husmandskost. Jeg serverer altid syltederødbeder – gerne hjemmesyltede – engelsk sovs og hjemmebagt rugbrød
Sød kartoffelmos m. bacon

Sød kartoffelmos m. bacon

Jeg bruger altid et gammeldags piskeris. Man kan servere sød kartoffelmos, ligesom traditionel brændende kærlighed, med syltederødbeder